Unser Ackerbau

Auf unserem Acker bauen wir, bedingt durch die ökologische Wirtschaftsweise, viele verschiedene Feldfrüchte an.

Wir säen...
 

• Kleegras, als Rinderfutter
• Ackerbohnen
• Weizen
• Hafer, für Flocken
• Gerste
• Und vielfältige Zwischenfrüchte, wie im Hintergrund zu sehen

Aktuell Bewirtschaften wir ca. 50ha Ackerland und sind stehts auf der Suche nach weiteren Flächen. Ein großen Teil unserer Ernte wird an die Hühner verfüttert, um möglichst regionale Kreisläufe zu schaffen. Wir wollen die Diversität und die Bodenfruchtbarkeit verbessern und bauen darum vielfältige Zwischenfrüchte an.