Rinder

Um unser Grünland und Kleegras zu nutzen und weil wir Rinder mögen, halten wir ø30 Rinder. Im Herbst kaufen wir von uns bekannten Mutterkuhhaltern (Biolandbetriebe) junge, ca. 300kg schwere Jungrinder. Den Winter verbringen sie in einem Offenstall auf dem Hof und im Frühjahr gehen unsere Rinder dann auf die Weide - dort genießen sie dann das Frühjahr und den Sommer. Im darauffolgenden Spätherbst kommen sie wieder in den Offenstall. Mit ca. 2 Jahren werden sie dann geschlachtet und zum Teil ab Hof vermarktet.